ヒトミワイナリー なつのあわ
滋賀県近江市のワイナリー「ヒトミワイナリー」さんの発砲にごりロゼなつのあわです。
名前の通り、夏限定で出るワインで、ラベルが夏を象徴しています。
デラウェアとヤマブドウを使用したワインで夏らしい酸味が効いてさっぱりとした葡萄の味わいが特徴のワインです。
| ワイン名 | なつのあわ 2017 |
| ワイナリー | ヒトミワイナリー |
| ブドウ品種 | デラウェア/ヤマブドウ |
| ワイン品種 | 発砲にごりロゼ |
| 味わい | 辛口 |
| 発酵 | 瓶内発酵 |
実際飲んだ
ヒトミワイナリーさんに実際にお伺いした時に購入させていただきました。
花火のラベルが可愛くて一目ぼれ。
ヒトミワイナリーさんは濁りワインで有名ですが、発泡ロゼの濁りは初めて聞きました。
濁りワイン特有の渋みのようなものがありますが、よく冷やしているからかそれほど気にならず。
ライトで辛口な葡萄を使っているのでさっぱりとしていて冷やして飲むのに最適。
本当に夏の暑い日に冷やして飲むのにぴったりだなぁと思いました。
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